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  • 如何讓你的美食照與眾不同

    ?美食攝影可以很復雜,也可以很簡單。再者,智能手機的普及,手機拍攝再加上后期的修圖軟件已經發展得非常不錯了。但是,你要知道難看的食物拍不出美感,讓人產生不了食欲。食物這個東西,其實和人一樣,若是天生麗質,即便隨手抓拍也能美瞎一片。在挑選美食拍攝的對象時,盡可能挑選外形好看、色彩鮮艷的食材,不要什么都亂拍一通。

    2021-04-08 7

  • 新聞資訊 | 打造餐飲爆品,需要時間的積累

    對于現在的餐飲而言,經歷時間不如經得起時間,聽上去很拗口,但卻是現在餐飲格局的事實,以前的百年老字號,到如今的十年老字號,對于爆品的打造,餐企需要有足夠的耐心,持久戰是避免不了的,要調整好心態,做好相應準備,而且還要有做餐飲時的初心和堅持不懈的決心。而且在初期,有可能會受到專業性和實際性的質疑,這個時候一定要堅持下去,不要去管別人怎么想,只要你認定這個產品可以成為“爆品”,那么就去做,要知道品牌通

    2021-03-06 739

  • 新聞資訊 | 餐飲品牌做好這兩點,賺錢口碑兩不誤

    做品牌賺錢,真的很容易, 記住以下兩點,基本可以占領消費者市場。  1. 性價比, 這個詞,已經不止提過一次了 但真的很重要。 消費者是不會管你裝修裝了多少, 或者菜里是不是有鮑魚海參, 他們關心的永遠是你的產品 是否跟價值匹配, 品牌這時候更像是一個附屬品 而產品至上的道理,恒古不變。&

    2021-03-06 1253

  • 新聞資訊 | 餐廳的免費廣告你做好了嗎?

    餐廳生意不好?最直接有效的廣告你認真做了嗎! 菜單,是每個餐館里必不可少的一部分, 甚至可以說是餐館里最重要的一部分, 每個季節更換菜單是為了迭代, 也是為了能夠讓消費者更好地了解自己的產品。  但就菜單聊菜單是一件根本沒有盡頭的事情, 其實菜單上有很多細節技巧是可以被發掘的, 我們針對一直以來商家疑惑的菜單問題,&n

    2021-03-06 856

  • 品牌觀點 | 為什么現在做品牌設計,我們要求說清楚產品溯源

    產品一直都是一家餐館的核心,這是恒古不變的真理。 翻開一些優秀的菜單, 頭幾頁大概率都是在描述自家餐廳對于原產地與溯源的執著。比起現在加盟連鎖的一體標準化,有些老板仍關注“地道”兩字。  桌子上的食物來自于何處,又是何時來到? 這既是一個對消費者的問題, 也是一個對經營者的問題?!懊總€魚頭,都來自千島湖水域”,“食青草,飲山泉,與婦孺為伴

    2021-02-26 1011

  • 品牌觀點 | 為什么開餐飲店都要做品牌設計 ?

    美食,是來自大千世界的饋贈,千百年來,由果腹之物,逐漸一步步地成為一種文化,餐飲,吃穿住行,吃始終都是第一要素,由單店模式,逐步走向加盟連鎖。這就是現在餐飲品牌店現狀,品牌經濟時代已是現狀餐飲的大趨勢,不進行自我提升,必然會被市場所淘汰。生意不好,需要做品牌,生意好,更需要做品牌,對于餐飲人而言,圈錢的時代即將結束,餐飲品牌的大時代已經來臨。????&nbs

    2021-02-26 2393

  • 品牌觀點 | 一句可省千萬,餐飲界的品牌策劃背后都有什么奧秘?

    任何一個品牌進行VI設計前,都要進行完整細致的品牌策劃。品牌策劃至少包括以下內容:行業市場分析、品牌形象定位、核心理念整合、品牌故事、品牌廣告語、創意文案品牌廣告語,又叫Slogan,一直以來都是餐飲企業向外界輸出文化的第一站。有多少人,曾因為“不吃火鍋,就吃烤匠”,而深深地記住這家來自成都的麻辣烤魚;有多少人,因為一句“服務不是巴奴的特色,毛肚和菌湯才是”,在“海底撈”稱霸全國的時候,卻又記住了

    2021-02-26 1519

  • 餐飲觀點 | 十一假期排隊最狠的餐飲店,為什么都是品牌店?

    前言:?“你的國慶假期余額已不足,請及時充值”于是在后面的幾天,人們就開始報復性的消費。什么叫做報復性消費,中秋國慶雙節喜相逢期間,6.37億人出游的數目,讓這個十一長假格外喜慶熱鬧。雙節期間,原本春節檔的電影上映了,封閉的景區營業了,正月里那些沒有聚在一起的親朋好友終于可以坐在一起,好好地在餐館里吃一頓遲來的團圓飯了,說到餐館,餐飲業似乎也迎來了“遲到的春節”排隊現象。來吧,讓我們一起

    2020-10-28 6779

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